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Nel centro di Maastricht, tra le mura di un monastero del XV secolo, si sviluppa il Kruisherenhotel; una struttura di origine gotica che ospita al suo interno lo spazio dell'hotel, realizzato all’insegna di una sobria modernità, proponendo interessanti sperimentazioni, sia negli accostamenti dei materiali, che nelle scelte di design. Il vetro è l’elemento essenziale che caratterizza il particolarissimo ascensore che collega la Chiesa alla zona del Monastero, così come la cantina, in cui è custodita una pregiata selezione di vini. Dal piano ammezzato, di recente costruzione, è possibile ammirare la città di Maastricht, gustando la prima colazione. Ogni camera, in tutto 60, è caratterizzata per scelte di design, arredamento e colori, tutte opera della creatività di Henk Vos of Maupertuus. Sale per conferenze ed eventi, una biblioteca, una boutique e un wine bar con ben 1800 varietà di vini, arricchiscono l'offerta di questo prestigioso hotel, circondato dal verde dei giardini del Monastero di cui si prende cura il garden designer Wil Snelder.